Beschrijving

Chilipeper is een verzamelnaam voor pittige pepers. Deze cayennepeper is een van de vele varianten. Voor de scherpe smaak in deze chilipeper is de stof capsaïcine verantwoordelijk. Deze stof bevindt zich voornamelijk in de zaden en de zaadlijsten van de peper en een stuk minder in het vruchtvlees. Het is dezelfde stof die in de paprika zit, echter is er bij paprika sprake van een veel lagere dosis. Capsaïcine verdampt nauwelijks, wat dus betekent dat deze gemalen cayennepepers hun smaak en kracht niet verliezen tijdens het bereidingsproces.
Dit kruid is verpakt in een composteerbaar zakje. Er zit precies evenveel in als in onze glazen potten. Met onze kruiden ben je ervan verzekerd dat je jouw overheerlijke gerechten op een smaakvolle, verantwoorde manier kruidt.

In het kort
Rode chilipeper, gemalen cayennepeper:
– Duurzaam geproduceerd, zonder gebruik van pesticiden of andere chemische middelen
– Boordevol vitamines zoals vitamine C, B6 en K1
– Bevat veel essentiële mineralen zoals kalium en koper
– De capsaïcine, de stof die de kenmerkende hitte-sensatie veroorzaakt, kan een remmend effect hebben op ontstekingen
– Zonder kunstmatige toevoegingen
– Bevat geen allergenen
– Geschikt voor veganisten
– Bevat 80 gram duurzaam geproduceerde rode chilipeper (zonder gebruik van pesticiden of andere chemische middelen)

De verpakking
Dit is een navulling voor de glazen potten met natuurlijke kurken dop. Uiteraard heeft dit zakje een zelfde inhoud als de glazen potten. Dit “plastic” zakje is gemaakt van composteerbaar materiaal en kan dus gewoon in de groencontainer.
De navullingen zijn enkel bedoeld om de kruidenpot opnieuw te vullen. Gezien de zakjes van composteerbaar materiaal zijn gemaakt, zullen de zakjes binnen enkele weken composteren. Wij vullen de navullingen zodra je een bestelling plaatst. Wij adviseren binnen een week de navullingen te legen in de kruidenpotten.

Ingrediënten pure gemalen rode chilipeper
100% rode chilipeper*.
*= op een duurzame manier geproduceerd, zonder pesticiden of andere chemische middelen
Koel en droog bewaren.

Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten
Bevat geen allergenen.