Op het fruitteeltbedrijf Warmonderhofboomgaard worden onze Concorde peren van Demeter kwaliteit geteeld. De boomgaard is verbonden met Warmonderhof door een praktijkstage. Studenten leren in de boomgaard alle ins en outs van de biologisch-dynamisch fruitteelt. De Concorde peer is een kruising van een Conference met de Doyenné du Comice peer. De knapperigheid van de Conference met het buikje en de smaak van de Doyenné du Comice resulteert in grote groene peren met een krokant, sappig vruchtvlees en een zoete smaak.