nl_NL Sorteer resultaten
Reset Pas toe
De bloemkool is van oudsher een zeer geliefde groente. Het is een lichtverteerbare koolsoort en heeft een milde en toegankelijke smaak. Bloemkool heeft een witte, groene en paarse variant. De witte bloemkool blijft mooi wit doordat deze tijdens de groei… Lees meer (+) De bloemkool is van oudsher een zeer geliefde groente. Het is een lichtverteerbare koolsoort en heeft een milde en toegankelijke smaak. Bloemkool heeft een witte, groene en paarse variant. De witte bloemkool blijft mooi wit doordat deze tijdens de groei afgedekt is met blad. Geschikt om te koken, in hartige taart, om te frituren of in de soep. Lees minder (-) | ||
Broccoli is een veredelde bloemkoolsoort. Wij kennen hem vooral als groene groente. Zijn naam ontleent hij aan het Italiaans: broccoli is de meervoudsvorm van broccolo dat koolkrop betekent. | ||
Deze bladgroente heeft niet de typische koolsmaak. De smaak is enigszins zoetig en de beet blijft aangenaam knapperig. Chinese kool kan zowel in Oosterse als in Europese gerechten verwerkt worden. Hij is geschikt voor roerbakken, bakken, koken en rauw eten. | ||
Deze zuurkool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Bij dit familiebedrijf wordt al vijf generaties kool verwerkt van eigen land. | ||
Rodekool heeft een iets zoete, typische koolsmaak. Heerlijk gekookt samen met appeltjes of rauw en fijngesneden door een salade. | ||
Sperziebonen hebben een knapperige, lichtzoete smaak. Geschikt voor koken, roerbakken maar ook heerlijk door ovenschotels of zomers salades. | ||
De spitskool heeft een spitse vorm, een zacht zoete smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan de witte kool. Spitskool is geschikt om te koken, te stoven, te smoren en te roerbakken. | ||
Witte kool heeft een echte koolsmaak. De kool is lekker in stamppot of stoofschotels. Deze kool wordt ook gebruikt om zuurkool van te maken. |