Nasi is dé veelzijdige hap uit Indonesië. Deze kruidenmelange bestaat uit vier ingrediënten, laos, fijngemalen korianderzaadjes, komijn en kurkuma. Meng dit royaal met witte rijst, even bakken in een wok met hoog vuur en lekkere ingrediënten en er staat een heerlijke nasi op tafel.