Deze onbespoten chayotes komen uit de tuin van Marjan en Jan! Een heerlijke groente met de smaak lijkende op een mix tussen meloen en komkommer en met de bite van een appel. Lang te bewaren mits je ze koel en donker bewaart. Te gebruiken als salade (rauw), te roosteren, te wokken, in de soep of stamppotje.