Aanbieding!

Variabele prijs

Heerlijke, frisse kikkererwtensalade met tomaat, bladpeterselie en munt.

Dit recept is bedoeld voor 4 personen, maar voel je vrij om de hoeveelheden aan te passen.
0,00
1,13
2,37
2,37

Beschrijving

 

Kikkererwtensalade

Verrassend frisse en vullende salade met kikkererwten, tomaten, citroen, munt en peterselie.
Bereidingstijd 10 min
Gang Bijgerecht
Keuken Oosters
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 700 gram kikkererwten
  • 1 pakje(s) trostomaten
  • 1 bosje(s) bladpeterselie
  • 1 bosje(s) munt

Instructies
 

  • Haal de blaadjes van de takjes munt en hak ze grof. Hak ook de peterselie grof.
  • Giet de kikkererwten af, spoel ze af en doe ze samen met de kruiden in de schaal.
  • Snijd de tomaten in blokjes en doe ze samen met het vocht in de mengkom.
  • Voeg eventueel een dressing toe (bijvoorbeeld olijfolie citroensap, zeezout, en peper). Smakelijk eten!
Trefwoord Frisse salade, Kikkererwtensalade, Oosterse salade, Vegan salade, Vullende salade
Is jouw creatie geslaagd?Maak een foto van je creatie en vermeld @gaiagoodsnl of tag #gaiagoods!