SALE
Regio-product, klik hier!
Variabele prijs
Heerlijke, frisse kikkererwtensalade met tomaat, bladpeterselie en munt.
Dit recept is bedoeld voor 4 personen, maar voel je vrij om de hoeveelheden aan te passen.
Beschrijving
Kikkererwtensalade
Verrassend frisse en vullende salade met kikkererwten, tomaten, citroen, munt en peterselie.
Ingrediënten
- 700 gram kikkererwten
- 1 pakje(s) trostomaten
- 1 bosje(s) bladpeterselie
- 1 bosje(s) munt
Instructies
- Haal de blaadjes van de takjes munt en hak ze grof. Hak ook de peterselie grof.
- Giet de kikkererwten af, spoel ze af en doe ze samen met de kruiden in de schaal.
- Snijd de tomaten in blokjes en doe ze samen met het vocht in de mengkom.
- Voeg eventueel een dressing toe (bijvoorbeeld olijfolie citroensap, zeezout, en peper). Smakelijk eten!
Is jouw creatie geslaagd?Maak een foto van je creatie en vermeld @gaiagoodsnl of tag #gaiagoods!
