€2,82
Om zetmeel te kunnen winnen uit aardappelen, worden de aardappelen vermalen. Het zetmeel dat in de cellen van de aardappel zit komt zo vrij en kan vervolgens worden gescheiden en gedroogd.
Beschrijving
Aardappelzetmeel is een natuurlijk bindmiddel met een neutrale smaak en zorgt voor een heldere binding. Het geeft ook zeer weinig neiging tot schuimen. Mede hierom wordt aardappelzetmeel vaak ingezet in tal van voedingsmiddelen zoals koek en soepen. Gebruik 1-2 eetlepels zetmeel per liter vocht. Bij gebak 50 gram zetmeel per 200 gram meel.
In het kort
Aardappelzetmeel (250g) – natuurlijk bindmiddel bio:
-Volledig biologisch geproduceerd
-Te gebruiken door ongeveer 1 tot 2 theelepels aardappelzetmeel te mengen met 1 liter vocht
-Gebruik bij gebak 50 gram zetmeel per 200 gram meel
-Niet meer invriezen of laten doorkoken na toevoegen, hierdoor verslechtert de werking
-Bevat 250 gram aardappelzetmeel
Aardappelzetmeel (250g) – natuurlijk bindmiddel bio
Aardappelzetmeel*.
*= duurzaam geproduceerd, zonder pesticiden of andere chemische middelen
Koel, donker en droog bewaren.
Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten
Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s, sulfiet en sesam.
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 337 kcal (1410 kJ) |
| Vet | 0 gram |
| Vet verzadigd | 0 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 0 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0 gram |
| Koolhydraten | 82.7 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Voedingsvezel | 0 gram |
| Eiwit | 0.1 gram |
| Zout | 0.04 gram |
Namens de aarde; bedankt voor je hulp!
Dit aardappelzetmeel is een natuurlijk bindmiddel en is plasticvrij verpakt! Goed voor jou, én voor de aarde!
