Knolselderij is op het eerste gezicht misschien niet moeders mooiste‚ maar het behoort wel tot de meest gezonde groente! Vol mineralen en vitamines. Kies je voor bio‚ dan merk je dat de smaakbeleving beter is. Dat komt omdat er relatief minder vocht en meer smaak- en voedingsstoffen inzitten. Lekker om te bakken‚ te stoven of om er soep van te maken.