Aalbessenjam 250g – Voedselbos Gasperhof

Let op: Eenmalig!
Deze huisgemaakte aalbessenjam van Toussaint is gemaakt met onbespoten aalbessen en een vleugje citroensap voor extra frisheid. Voor deze eenmalige batch is gebruikgemaakt van geleisuiker van niet-biologische oorsprong — daarom is deze jam maar één week beschikbaar (de geleisuiker is een ingrediënt waar ik persoonlijk niet achter sta). Ik zet hem eenmalig op de site als een kleine gunst naar Toussaint, die ons ook royaal voorzag van zijn overheerlijke, onbespoten aalbessen.