Jong belegen kaas 50+ ±500g – Bastiaansen bio

In het Brabantse Molenschot staat de kaasmakerij Bastiaansen. Hier worden iedere dag de lekkerste kazen gemaakt van grasmelk. De koeien lopen meer dan gemiddeld buiten in een weide vol grassen‚ klavers‚ kruiden en bloemen. Dat zorgt voor de lekkerste melk én dus kaas. Deze jong belegen kaas heeft een rijpingsproces van 8 weken waardoor de kaas meer smaak ontwikkeld heeft‚ maar toch nog heerlijk zacht van structuur is. Subtiel pittig en daardoor perfect in balans met romige smaak.