Vegan chocoladepasta
Chocoladepasta met verantwoorde, vegan ingrediënten.
Benodigdheden
- Staafmixer
Ingrediënten
- 850 gram Water
- 300 gram Dadels
- 125 gram Hazelnoten
- 125 gram Walnoten
- 1,5 gram Vanillepoeder
- 125 gram cacaopoeder
- 50 gram dadelstroop
- 100 gram kokosolie virgin
- 100 gram cacaomassa
- 50 gram cacaoboter
- Snufje keltisch zeezout
Instructies
- Laat de kokosolie, cacaomassa en cacaoboter smelten. Dit heb ik gedaan in een smeltpannetje.
- Terwijl alles smelt, voeg je het water toe aan een grote pot. Voeg ook de dadels toe en pureer dit met een staafmixer.
- Maal de walnoten en de hazelnoten met de koffiemolen, voeg dit ook toe aan de pot. Je kunt de noten ook samen met de dadels fijn maken, als je een sterke staafmixer hebt.
- Voeg alle ingrediënten bij elkaar en pureer deze totdat het één geheel is.
- Laat de chocoladepasta smaken!
Is jouw creatie geslaagd?Maak een foto van je creatie en vermeld @gaiagoodsnl of tag #gaiagoods!