Zwarte rijst met doperwten en vegan honing-mosterd dressing
Dit heerlijk mineraalrijk gerecht is overheerlijk en heb je zo op tafel!
Ingrediënten
- 400 gram zwarte rijst
- 1 stuk(s) rode paprika(s)
- 250 gram sperziebonen
- 350 gram doperwten
- Naar smaak Sweet mustard dressing vegan
Instructies
- Kook de rijst zoals beschreven op de verpakking.
- Snijd de sperziebonen en kook of stoom deze totdat ze gaar zijn.
- Snijd de paprika en fruit deze in een pan. Optioneel is het ook lekker om een uitje erbij fruiten.
- Schud de rijst af en doe de rijst, de paprika, doperwten en de sperziebonen in een pan. Warm het geheel op en voeg de sweet mustard dressing er al roerend aan toe.
- Eet smakelijk!
Is jouw creatie geslaagd?Maak een foto van je creatie en vermeld @gaiagoodsnl of tag #gaiagoods!
